元町プラザ2F『ecomo Bakery／エコモベーカリー』のパンは創作性高くて、たまらん

横浜元町界隈で、2大おいしいパン屋さんといえば「ブラフベーカリー」と、元町プラザの2Fにあるこの『ecomo Bakery』。いつもお世話になっております。

ecomo Bakery／エコモベーカリー

ecomoベーカリーは2009年に誕生したオーガニック複合施設ecomoが地球にも身体にも優しい素材を使い美味しく仕上げたオーガニックベーカリーカフェです。

国産有機の小麦を使ったパンと焼き菓子やケーキ、農薬を使わないフルーツや野菜を使った今話題のコールプレスジュース、有機の豆を使ったハンドドリップの本格コーヒー等身体に優しい新しい形のベーカリーカフェです。

藤沢にある、LOHAS事業を行う株式会社ecomoの運営。このベーカリー以外にもレストランなどの店舗を運営しています。

『ecomo』の由来は、エコロジー（oicos：家・住む場所＋logy：論理・知識）とエコノミー（oicos＋nomos：法・運営）からきているそう。

創作性の高い、おいしいパンたち

一般的なパン屋さんではあまり見かけないパンも。

ケーキ類もスゴいですよ。「和栗のモンブラン」や、ナッツ満載の「男のエクレア」などケーキ屋さんをしのぐおいしさ。

パン作りがよく見えて安心感。

イートインスペースもあります。店内12席のほかに、

テラス席もあります。

今回は、

ゴルゴンゾーラのピザと、

煮りんごブルーチーズのパンを購入。あまり見ないパンです。

すこぶるおいしい時間をありがとうございました。

元町プラザの2Fにあります

すこーしだけ分かりにくい場所。

これが元町プラザ。道はさんだ向かいはスターバックスがあります。

ここの2Fです。

建物中央にあるエスカレーターで2Fに上がって、

テラスの方に向かって、右に曲がると到着。

おいしい時間をどうぞ。

ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI

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