食の新拠点「ヨコバル」みなとみらいランドマークプラザ1階にオープン

横浜・神奈川にゆかりのあるシェフによる監修や、地元企業とコラボレーションした店舗など魅力的な3つのバルが集積した食の新拠点「ヨコバル」が、2025年5月29日(木)、みなとみらいランドマークプラザ 1階にオープンします。

ランドマークプラザでは、このヨコバルを中心に横浜・神奈川の食に関する魅力を発信。

県内の生産者と連携した地元野菜や果物を使ったメニュー展開、地元企業とコラボレーションした地産地消イベントや蔵元・ワイナリーの出張イベントなどを開催していきます。

ヨコバル出店店舗

■ MALLORY PORK STEAK みなとみらい店（マロリー ポークステーキ）

特製スパイスで仕上げた豪快な厚切りポークステーキを中心に、肉の旨みを引き出す逸品を提供する、港町の新たな名物バル。

■ OTRA CASALINA（オトラ カサリーナ）

本場バレンシアの味と伝統、スペイン・バレンシアで受け継がれる“日曜のパエリア文化”を再現。2023年スエカ国際パエリアコンクール日本代表シェフ・塩田が手がける、大鍋で炊き上げる本格パエリアとタパスを楽しめます。

■ 日本葡萄館 みなとみらい食堂

日本葡萄館 みなとみらい食堂は、お酒専門店 横浜君嶋屋が厳選する日本ワインと、野毛ビストロzipがタッグを組んだ、健康に良いお肉や地元野菜を使う肉食堂。

ヨコバル施設概要

◾️施設名称
ヨコバル

◾️所在地
ランドマークプラザ 1階（Googleマップ→）

◾️出店店舗
・MALLORY PORK STEAK みなとみらい店（マロリーポークステーキ）
・OTRA CASALINA（オトラ カサリーナ）
・日本葡萄館 みなとみらい食堂

◾️営業時間
11:00～23:00　※ラストオーダー22:00

◾️グランドオープン日
2025年5月29日(木) 16:00