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横浜駅

アソビル横浜1F『ダイゴミ バーガー』チーズが主役のチーズバーガー店が誕生!

横浜駅東口 POST STREET内に誕生する「DAIGOMI BURGER(ダイゴミバーガー)」のメニュー写真

“遊べる駅近ビル”をコンセプトとした、横浜駅みなみ通路直通の複合型体験エンターテインメントビル「アソビル」。その1Fにあるグルメストリート「横浜駅東口 POST STREET」内に名を連ねるチーズバーガー専門店『DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)』のメニューが決定しました。

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DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)

横浜駅東口 POST STREET内に誕生する「DAIGOMI BURGER(ダイゴミバーガー)」のメニュー写真

「DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)」はチーズ好きな人の、チーズ好きな人による、チーズ好きな人になってもらうためのレストラン「DAIGOMI」の新業態店。

“チーズが主役のチーズバーガー”をコンセプトとし、バンズ、パティからサイドメニューまで、チーズの魅力を引き出すメニューが登場。

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DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)の特徴

横浜駅東口 POST STREET内に誕生する「DAIGOMI BURGER(ダイゴミバーガー)」のメニュー写真

フードテロといっても過言ではない魅力のチーズバーガー専門店にはこんな特徴が。

  • 様々なチーズの魅力を味わう“チーズが主役のチーズバーガー”を提供
  • テイクアウトも可能。チーズをイメージしたオリジナルパッケージがフォトジェニック
  • カフェタイムやバータイムのメニューも充実。こだわりのコーヒーやクラフトビールを用意

チーズの魅力をより生かすために、パティ、バンズ、ソースにもこだわりを。

パティには、牛肉100%パティとローストビーフの2種類を用意。

バンズは、熊本・阿蘇山の天然水、国産コシヒカリ玄米粉、北海道産生乳のバター、沖縄の美しい海水を伝統的な製法で精製した天日塩を使用している玄米パン。職人が一つひとつ手作りし、酸化防止剤や乳化剤などの添加物を一切使用していない完全無添加のバンズです。

ソースは、自家製のBBQソースとタルタルソースを使用し、チーズの旨味をより際立たせる、チーズ好きにはたまらないチーズバーガーが完成しています。

DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)のメニュー構成

横浜駅東口 POST STREET内に誕生する「DAIGOMI BURGER(ダイゴミバーガー)」のメニュー写真

2種類の基本メニュー

「DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)」の基本メニューは2種類。ビーフ100%のパティが入った「D.G.M(だいごみ)チーズバーガー」と、自家製ローストビーフが入った「D.G.M(だいごみ)ローストビーフチーズバーガー」。

どちらのバーガーにも、チーズプロフェッショナルの資格をもつスタッフが、複数種類のチーズを組み合わせて作った特製チーズがたっぷりかかっています。

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NYCラクレットチーズフォール

横浜駅東口 POST STREET内に誕生する「DAIGOMI BURGER(ダイゴミバーガー)」のメニュー写真NYCラクレットチーズフォール トッピング

チーズ好きにおススメなのが、追加料金でトッピングできる追いチーズ

DAIGOMI自慢のトロトロなラクレットチーズをたっぷりかける「NYCラクレットチーズフォール」と、様々な種類のチーズをブレンドしてパリパリに焦がした「焦がしチーズチップス」をトッピングすることができます。

横浜駅東口 POST STREET内に誕生する「DAIGOMI BURGER(ダイゴミバーガー)」のメニュー写真焦がしチーズチップス トッピング

カフェタイムやバータイム利用も

セットメニューとして定番のフライドポテトと、アメリカ規格サイズのソフトドリンクをご用意。ドリンクには、DAIGOMIオリジナルスペシャリティーコーヒーや、クラフトビールなどのアルコール類の提供も予定しています。ランチはもちろん、カフェタイムやバータイムにも利用できます。

DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)のテイクアウト

横浜駅東口 POST STREET内に誕生する「DAIGOMI BURGER(ダイゴミバーガー)」のメニュー写真

テイクアウトには「DAIGOMI BURGER」オリジナルパッケージを用意。とろーりチーズをかけたようなデザインはフォトジェニックで、箱を開ける前からチーズバーガーへの期待感が高まります。

横浜駅東口 POST STREET内に誕生する「DAIGOMI BURGER(ダイゴミバーガー)」イメージ写真

イートインができる店内は、ニューヨークのガレージ風のデザインにアメリカンレトロポップな雑貨が配置されています。

DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)店舗情報

横浜駅東口 POST STREET内に誕生する「DAIGOMI BURGER(ダイゴミバーガー)」のロゴ写真
店舗名称

DAIGOMI BURGER(ダイゴミ バーガー)

所在地

神奈川県横浜市西区高島2丁目14-9 アソビル1F

定休日

不定休 ※施設の定休日に合わせる

営業時間

8:00〜23:30 (L.O. 23:00)

座席数

30

オープン日

2019年3月15日(金)

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アソビル

住所:神奈川県横浜市西区高島2丁目14-9 アソビル
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最寄駅:●各線 横浜駅みなみ東口通路から直通/●各線 横浜駅東口から徒歩2分
駐車場:なし
URL:https://asobuild.com/

■当記事内の文章・画像引用
アカツキライブエンターテインメント[2019年2月28日付]:チーズバーガー専門店「DAIGOMI BURGER」メニュー決定!
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