JR桜木町駅直結のコレットマーレ。何十回も行っていて、6階にある和牛焼肉店「土古里(とこり)」の前も何十回も通りすぎていたものの…初めて入ってみました。
だって「ランチメニューがすごい」と聞いたから。
■追記(2020.02.01)
コレットマーレリニューアルに伴い閉店となりました。
「土古里」とは?
仕入れは、こだわりの山形牛一頭買い
より細かいきめの肉質と柔らかな食感が特徴の、月齢30ヶ月以上の雌牛に限定し、一頭買いで行う仕入れから整形、調理まで一貫流通しているそうです。
山形牛柔らかユッケ
保健所の認可をもらった正真正銘のユッケを提供しているそう。これ食べれば良かった…!。
※横浜店、みなとみらい店は山形牛ローストビーフユッケになります。
医食同源
お米や野菜も減農薬にこだわり、食品添加物や海外で規制措置の取られた油や食材は避けているそうです。
※いずれも土古里公式サイトより引用。
ランチの種類が豊富な土古里
ランチって普通、
- 回転率を上げるために品数を絞る
- サラリーマン層を引き込むため出来るだけ安価に
- ディナーだけじゃお店やってけないから昼もやろう
という成り立ちじゃないんですか?まぁ2番目は当てはまるにしても、このお店はランチの品数が多い。
もらったランチメニュー。
石焼ビビンパのインパクトよ。
レディースセット。
厳選和牛焼肉セットや和牛盛り合わせまでも。
厳選焼肉セットやご飯ものまで豊富。
夜のメニューも混じっているんだろうけど、ランチメニューという冊子の中にこれだけ載っていると「ランチメニュー、超豊富!」と錯覚しちゃいます。
もちろん味もおいしい
提供されるのも、お水ではなく、ありがたいコーン茶。
ご飯は大盛り無料。
至れり尽くせり。
各テーブルにスイッチが。
待つこと10分。
早速やってきました。
僕は、黒豚カルビの黒糖タレ焼き丼のご飯大盛り。
奥さんは、鹿児島黒豚カルビセット注文。
おいしくない、、、はずがないわ。
これでおいしくない、、、
わけがないじゃないか。
うん。
おいしい。
間違いない。
ここまできて裏切れるお店があるなら逆に行ってみたい。
土古里の料理コスパを押し上げるもの
こだわった仕入れや食材、お客さんに対するおもてなし…以外にも『土古里』の料理コスパをグーンと押し上げるものがあります。
みなとみらいの景色です。
以前、同じ桜木町駅前にあるクロスゲート内のレストラン「フライデーズ」から見える景色がいいと書きましたが、横浜北仲通地区の再開発途中ということもあり“未完の景色”であるフライデーズに比べ、「土古里」は“完成された景色”。
なので、席を選べる余裕があるときは、窓際を選ぼう。
カップルシート。
これ、夜にデートで来たら完落ちでしょう。
特にカップルシートは予約をおすすめします。
ランチでの注意点
このお店のもったいないと思うところ。あんなに豊富なランチメニューなのに、
店頭看板に載っているランチメニューが少なすぎる。
右上に小さく「この他にもランチメニュー 多数ご用意いたしております」と書いてあるけれど、誰も見ないと思う。載っているものが“ランチメニューのすべて”と思う人が多いだろうから、とてももったいない!今回頼んだ「黒豚カルビの黒糖タレ焼き丼」と「鹿児島黒豚カルビセット」は両方とも載っていないし。
なので皆さん、ここに載っているメニューがすべてと思わず、他にあるランチメニューも考慮してぜひ行ってみて下さい。品数も多いし、おいしいし、景色もいいし、席もいいし、コーン茶だし、ご飯大盛り無料だし、やはりお客様は神様だったのか…?と勘違いしちゃうほど。
■追記(2020.02.01)
コレットマーレリニューアルに伴い閉店となりました。
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■コレットマーレ
・所在地:神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7(→Googleマップ)
・交通:JR桜木町駅(北改札)直結、みなとみらい線みなとみらい駅から徒歩7分
・営業時間:ショッピング11:00〜20:00、レストラン&カフェ11:00〜23:00 ※営業時間は一部店舗で異なります。
・駐車場:546台収容(コレットマーレ駐車場)
・公式サイト:https://colettemare-yokohama.com/
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